Pastelería

Algunos de nuestros productos son:

LEMON PIE (relleno de lemon curd y cubierto en merengue italiano)

ALFAJOR ROGEL (relleno con dulce de leche y cubierto en merengue italiano)
Se pueden cortar con facilidad, si bien la masa es crocante no se desarma al cortar.

SELVA NEGRA (torta de chocolate, con cerezas, crema y chocolate rallado)

POSTRE BALCARCE (base de pionono, dulce de leche, merengues, crema chantillí, batatas y castañas en almíbar, coco rallado)


ISLA FLOTANTE (con caramelo y salsa inglesa)

TARTA MOUSSE DE DULCE DE LECHE (base de pionono con mousse de dulce de leche, dulce de leche y decorada con figuras de chocolate o merengue italiano)


TARTA MOUSSE 3 CHOCOLATES ( mousse de chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco)


TARTA MOUSSE DULCE DE LECHE Y CHOCOLATE (base de pionono con mousse de dulce de leche decorada con rulos de chocolate)

TARTAS FRUTALES (relleno de crema chantillí cubierto de fruta: frutillas, durazno, a elección ) 

TARTA TOFFEE (rellena de dulce de leche y bañada en ganache de chocolate)


TARTA DE DULCE DE LECHE Y COCO


BROWNIE (con dulce de leche y merengue italiano) 

CUPCAKES (masas de: vainilla, coco, limón, naranja, chocolate o marmolado, o vainilla de colores. Rellenos: dulce leche o chips de chocolate o sin relleno. Cubiertas de fondant, glasé, crema de dulce de leche,  ganache de chocolate, crema oreo, crema de manteca, o merengue italiano con detalles, de granas, figuras en azúcar, etc)

POPCAKES (chupetines hechos con torta: masa de vainilla o chocolate, con baño de chocolate blanco o negro, con decoración de granas etc)

MASAS SECAS (surtidas)


PASTA FROLA (membrillo, batata, batata con chocolate o combinada de membrillo y batata, dulce de leche)


TORTA DE RICOTA


TORTA DE RICOTA Y DULCE DE LECHE


TORTA HELADA (base de pionono con crema de frutillas, duraznos, crema americana, dulce de leche, chocolate, granizado), un solo gusto o combinados.


OTROS:


TORTA PRINCIPAL DE CUMPLEAÑOS, CASAMIENTO, BAUTISMO, COMUNIÓN, ETC.

CON UNO O DOS CORTES DE RELLENO A ELECCION. FORRADAS CON PASTA DE AZUCAR Y DECORADAS SEGUN OCASION O CON OTRA CUBIERTA A ELECCION DEL AGASAJADO.


Consultenos por productos que no se encuentran en la lista y desee agregar a su mesa dulce.